zv

ZVĚŘINOVÉ

HODY

Předkrmy:

90g Zvěřinová paštika s brusinkovou omáčkou

a čerstvým chlebem 89,-

90g Marinovaný dančí hřbet pečený do růžova na jemném
zelném salátku, dýňový olej, opečený toast 119,-
Polévka 0,25 l:

Zvěřinová gulášová polévka 45,-

Zvěřinový vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi

45,-

Hotová jídla 150g:

Zvěřinové výpečky, bramborový knedlík, zelí 149,-
Dančí kýta na smetaně s brusinkami, houskový knedlík 169,-
Jelení guláš, houskový knedlík 159,-
Jelení kýta se šípkovou omáčkou, karlovarský knedlík 169,-
Dančí kostky na houbách, dušená rýže 139,-
Pečená kančí krkovice, bramborový knedlík, špenát 159,-
Srnčí ragů na červeném víně, bramborové špalíčky 159,- Smažený řízek z kance, domácí bramborový salát 169,-
Směs ze zvěřiny, bramboráčky 169,-
Zvěřinová sekaná, máslová bramborová kaše 129,-
Přírodní jelení závitek plněný játry, šťouchaný brambor 169,-

Při objednání poloviční porce, účtujeme 75 % z ceny jídla.

Zvěřinové speciality:

Papardele s kančí panenkou, hříbky a smetanou 169,-

200gKančí panenka s houbovou omáčkou,

šťouchaný brambor 249,-

200g Jelení hřbet s višňovou omáčkou,
naše bramboro-mandlové krokety 259,-

Přílohy:

Hranolky 39,-

Náš bramborový salát 39,-

Šťouchaný brambor 49,-
Naše bramboro-mandlové krokety 49,-

Máslová bramborová kaše 39,-
Pečené brambory s česnekovým dipem 49,-

4ks Naše bramboráčky 49,-

Dezert:

Višňový závin s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou 69,-
Čokoládový dezert s horkým lesním ovocem 69,-



zv

PDF file: zv.pdf